A konyhai felhasználáson kívül tehát gyógyhatása miatt is érdemes alkalmazni. Aranysárga, por alakban szinte minden élelmiszerüzlet fűszerpolcán megtalálható a sáfrány.A szépségipar is előszeretettel veti be ezt a növényt, ugyanis remek arcpakolás készíthető belőle zsíros bőrre, s számtalan fogfehérítő készítményhez is alkalmazzák.Az aranysárga kurkumatej receptjeHozzávalók:- 3 dl tej, ami lehet növényi is- 1 teáskanál kókuszzsír- ½ teáskanál kurkuma por vagy friss kurkuma gyökér- Választható fűszerek: gyömbér, fekete bors, fahéj, zöld kardamom, ánizs, szegfűszeg- MézElkészítése:Tegyük fel a tejet forrni, adagonként fél teáskanál kurkumával. Adjuk hozzá a kókuszzsírt és forraljuk össze. Hagyjuk hűlni pár percet és mikor iható hőmérsékletű lett, tegyünk hozzá mézet. Ez az alap ital.Ezt variálhatjuk azzal, ha a tejhez, a kurkumával együtt további fűszerereket adunk.
Folytatás