A madársaláta levelei a fejes salátáénál vastagabbak, keményebbek, ropogósak. A salátafajok közül kiemelkedően magas vitamin-és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. A fejes salátához viszonyítva nagyobb az energia-, fehérje-, vas-, kálium- és cinktartalma, valamint jóval több az A-provitamin- és C-vitamin-tartalma.Valójában bármilyen olyan ételt készíthetsz belőle, amit eddig fejes salátával gyártottál le. Még több egészségtippet találhatsz a Diéta&Fitnesz oldalán.
Folytatás