Hozzávalók: 4 személyre- 2 alma- 1 narancs- 2 dl tejszín- 3 evőkanál kristálycukor- 1 csomag vaníliás pudingpor- 20 dkg darált mák- 5 evőkanál porcukor- 1+4 dl tej- 3 csomag vaníliás cukor- 6 tejes kifliElkészítés:A szikkadt kifliket 1 centiméter vastag karikákra vágjuk, és üvegtálba rakjuk. 1 dl tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, azután a kiflire öntjük. A darált mákot a porcukorral és a meghámozott, megreszelt almával együtt a kiflihez keverjük. Egy kerek, kapcsos tortaformát kikenünk vajjal, majd a még forró kiflikeveréket belenyomkodjuk. A pudingot 4 dl tejjel és a cukorral a szokásos módon megfőzzük, és a torta tetejére simítjuk. Ha kihűlt, a tetejét tejszínhabbal és naranccsal díszítjük. Kivesszük a tortaformából, és cikkekre szeleteljük.
Folytatás