Mi köze van a talajéletnek az ön életéhez? Több, mint gondolná! – zCast a bióról

A Föld egészsége a mi saját egészségünk is – derül ki a zCast friss, biogazdálkodásról szóló adásából. Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetője nemcsak a biogazdálkodás jelentőségéről beszél, de arról is, hogy mennyire szorosan függ össze a talajélet a saját életünkkel. Megélhet egymás mellett a biotermelés és a regeneratív talajművelés? Mi köze van a hedonizmusnak a bioélelmiszerekhez? Mi dolga van egymással az új génszerkesztési eljárásoknak, a szétszóródó polleneknek, és a szabadalmi jogoknak? És vajon miért „csúnya nagy torzítás” az, hogy a biotermékek drágábbak?