Meglepő kijelentés a dietetikustól: naponta többször is lehet kenyeret enni

Még hogy a kenyér maga a sátán? Épp ellenkezőleg: a jó minőségű, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérben sok értékes makro- és mikrotápanyag van, emellett rostforrásnak sem utolsó – mondja Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa. A szakember ezzel cáfolja azt a tévhitet, hogy a kenyér egészségtelen.