Egy profi szakács elárulja, mennyi vizet tesz egy csésze rizshez: „Mindig tökéletes lesz, se nem pépes, se nem kemény”

A rizs az egyik leggyakoribb köret, ugyanakkor olyan étel, amelynél egy apró hiba is nagy különbséget jelenthet. A túl sok víz gyakran puha, pépes rizst eredményez, míg a túl kevés víz kemény szemeket varázsol. Éppen ezért érdemes szem előtt tartani egy egyszerű kiindulási arányt, és most a profi szakácsnak köszönhetően ki is derül, mi az, hogy hogyan zajlik a tökéletes rizs készítése