Évtizedek óta nem látott terméskieséssel zárulhat az idei szüret, az elmúlt 40–50 év legkisebb szőlőtermése kerülhet a magyar pincékbe – nyilatkozta az InfoRádiónak Frittmann János, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke, aki elmondta: az Alföld nagy része elfagyott, mintegy 30–50 százalékos a terméskiesés.
Frittmann szerint a súlyos aszály mellett a szőlő aranyszínű sárgasága is súlyos gondot okozott az ágazatban, a két problémát azonban eltérő módon és eltérő esélyekkel lehet kezelni.
Hozzátette: amennyiben fegyelmezettek lesznek a termelők, akkor hatékony lehet a védekezés. Összefogásra van szükség a hatóság és a hegyközségek részéről is: járni kell a szőlőket, és megfelelően jelezni az állapotokat. Közölte: bár a fertőzés nem irtható ki teljesen, de a terjedése lassítható, és tulajdonképpen így kezelhető.
Ugyanakkor Frittmann leszögezte:
A legnagyobb probléma – ahogy minden más mezőgazdasági ágazatnál – az aszály.
Némethné Pál Katalin, a GKI Gazdaságkutató Zrt. vezető kutatója az InfoRádiónak elmondta: a kisebb termés mellett a csökkenő hazai borfogyasztás és a megváltozott vásárlói igények is nehezítik a pincészetek helyzetét, ráadásul ezek a negatív folyamatok különösen a kis családi borászatokat érinthetik érzékenyen.
„Túlélésre elsősorban azoknak van esélyük, akik prémium borokat tudnak termelni, és ezeket el tudják ismertetni a piacon. A kiegészítő szolgáltatásoknak is nagy a jelentőségük” – fogalmazott Némethné Pál Katalin. Mind mondta, az ágazatnak egyszerre kell alkalmazkodnia a szélsőségesebbé váló időjáráshoz, a növénybetegségekhez, a fogyasztás átalakulásához és az erősödő nemzetközi versenyhez.
The post Sztárborász: Az idei az elmúlt fél évszázad legkisebb szőlőtermése first appeared on 24.hu.
