Ne kapkodja el a reggeli kávét! Akár háromszorosára ugorhat a rák kockázata, ha túl forrón isszuk

Az Oxfordi Egyetem közel egymillió felnőtt bevonásával végzett legfrissebb kutatása szerint a nagyon forró tea és kávé rendszeres fogyasztása növelheti, sőt akár a háromszorosára is növelheti a nyelőcsőrák kialakulásának kockázatát. A szakemberek szerint ugyanis a nagy hőmérsékletű folyadékok közvetlenül károsíthatják a nyelőcső belső falát borító sejteket, ami idővel daganatos elváltozásokhoz vezethet. Egy pici odafigyeléssel – például egy kevés hideg tej hozzáadásával vagy pár perc várakozással – ugyanakkor a veszély teljesen kiküszöbölhető.