Lőttek a divatdiétáknak? Új kutatás buktatta le, melyik étrend a leghatékonyabb a zsírmáj és a vércukor ellen

A fogyás és az anyagcsere-egészség kapcsolatát vizsgáló új kutatás szerint nem minden étrend egyformán hatékony az elhízással összefüggő kardiometabolikus kockázatok csökkentésében. A St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karán végzett randomizált klinikai vizsgálat kimutatta, hogy bár a különböző étrendek hasonló mértékű fogyást eredményezhetnek, a ketogén étrend kiemelkedő előnyöket nyújt a máj egészsége és a vércukorszint szabályozása terén. A kutatás eredményei szerint a szénhidrát-korlátozás nemcsak a fogyásban, hanem a súlyos anyagcsere-betegségek megelőzésében is hatékonyabb lehet.