A szeptemberben elkészíthető legfinomabb téli savanyúság: egy olyan káposzta és sárgarépapác receptje, amely erősíti az immunrendszert, és a tökéletes ropogósság titkát is megmutatja

Ahogy beköszönt az ősz, a háziasszonyok máris nekilátnak a téli készülődésnek. A piacok megtelnek friss zöldségekkel, a sült paprika és a főtt zöldségek illata lengi be a konyhát. De van egy klasszikus, ami minden évben viszi a prímet: a káposzta és a pácolt sárgarépa kombinációja. Ez a vitaminbomba nemcsak az immunrendszert erősíti a hideg hónapok előtt, hanem a pénztárcát is kíméli, hiszen a hozzávalók olcsón beszerezhetők a helyi piacokon.