Ennyi ideig kell áztatni a babot főzés előtt – Sokan ugyanazt a hibát követik el

A bab generációk óta a magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga, mégis van egy részlet, amelyről továbbra is megoszlanak a vélemények. Vannak, akik este áztatják be, és reggel főzik meg, mások szinte egész nap áztatják, és olyanok is akadnak, akik teljesen kihagyják ezt a lépést. De valójában mennyi ideig kell áztatni a babot főzés előtt?