A Covid óta megváltozott a kávézás, de kinek éri meg még a kapszulás kávé – Interjú a Nespresso-vezérrel

Az elmúlt években jelentősen drágult a kávé és a kávégépek piaca, miközben az otthoni kávézás is átalakult: egyre többen választanak automata gépet, de a kapszulás rendszerek iránti kereslet sem tűnt el. A Nespresso szerint a fogyasztók egy része továbbra is hajlandó többet fizetni a kávéért, miközben a céget egyszerre érinti a nyerskávé világpiaci drágulása, az egyre erősebb verseny és hosszabb távon a klímaváltozás. Arról is kérdeztük a vállalatot, mennyire fenyegetik az olcsóbb kompatibilis kapszulák, mi lett a guatemalai gyermekmunkaügy következménye, és az eladott kapszulák mekkora része kerül vissza újrahasznosításra. Flesch Gáborral, a Nespresso magyarországi üzletágvezetőjével beszélgettünk.