Hirtelen mindenki fokhagymás-mézes gyógymódot használ, de van egy probléma

Ismét terjed a közösségi médiában egy két összetevőből álló házi gyógymód: nyers fokhagyma és méz. A TikTokon az immunrendszer erősítésének, a megfázás enyhítésének természetes módszereként, sőt, „természetes antibiotikumként” is hirdetik. Első pillantásra a recept ártalmatlannak tűnik. A hámozott, nyers fokhagymagerezdeket egy üvegbe teszik, mézzel leöntik, majd szobahőmérsékleten napokig, sőt, akár hetekig erjedni hagyják. De éppen ez az elkészítési módszer az, amelyről az élelmiszer-biztonsági szakértők figyelmeztetnek, hogy nem mentes a kockázattól.