Nagy a baj a hazai tejágazatban: vagy önerőből élik túl a gazdaságok a válságot, vagy elbuknak

A hazai tejágazat 2026-ra kritikus fordulóponthoz érkezett, hiszen a jövedelmezőségi problémák, az extrém áringadozások és a gyorsan változó fogyasztói igények miatt a túlélés záloga a hatékonyság növelése, az innováció és az exportpiaci terjeszkedés. Az iparági szereplők és a finanszírozó bankok egyetértenek abban, hogy a "gondoskodó állam" korszaka lezárult, így a piaci versenyben csak azok a vállalkozások maradhatnak talpon, amelyek képesek magasabb hozzáadott értékű termékeket előállítani, valamint racionális és anyagilag is megtérülő fenntarthatósági beruházásokat hajtanak végre - írja az Agrárszektor.